ททท. จับมือภาคเอกชน แถลงข่าวการจัดงาน “THAILAND STYLISH STREET FOOD MAKEOVER FESTIVAL 2016” ชูจุดขายอาหารริมทางสู่สตรีทฟู้ดสุดสร้างสรรค์ ผลักดันไทยให้เป็น Street Food Destination

ททท. จับมือภาคเอกชน แถลงข่าวการจัดงาน “THAILAND STYLISH STREET FOOD MAKEOVER FESTIVAL 2016” ชูจุดขายอาหารริมทางสู่สตรีทฟู้ดสุดสร้างสรรค์ ผลักดันไทยให้เป็น Street Food Destination

     

ททท. จับมือภาคเอกชน แถลงข่าวการจัดงาน “THAILAND STYLISH STREET FOOD MAKEOVER FESTIVAL 2016” ชูจุดขายอาหารริมทางสู่สตรีทฟู้ดสุดสร้างสรรค์ ผลักดันไทยให้เป็น Street Food Destination

เมื่อเร็วๆนี้ ณ ศูนย์ความรู้ด้านการออกแบบและความคิดสร้างสรรค์ (TCDC)  20160802144552.jpgนายวิบูลย์  นิมิตรวานิช  ผู้อำนวยการฝ่ายลงทุนธุรกิจท่องเที่ยว  การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) พร้อมด้วย นายกิตติรัตน์  ปิติพานิช ผู้อำนวยการฝ่ายพัฒนาการออกแบบและธุรกิจสร้างสรรค์ ศูนย์ความรู้ด้านการออกแบบและความคิดสร้างสรรค์ (TCDC)  ผศ.ดร สิงห์  อินทรชูโต หัวหน้าศูนย์ปฏิบัติการออกแบบจากเศษวัสดุ (Scrap Lap) สาขาวิชาเทคโนโลยีทางอาคาร คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์   เชฟสมศักดิ์  รารองคำ นายกสมาคมเชฟประเทศไทย และคุณวิมล จันทร์เทียร ผู้อำนวยการแบรนด์ “เฟสท์” (Fest) บริษัท เอสซีจี แพคเกจจิ้ง จำกัด (มหาชน)   ร่วมแถลงข่าวการจัดงาน “THAILAND STYLISH STREET FOOD MAKEOVER FESTIVAL 2016” พลิกโฉมสตรีทฟู้ดเมืองไทยให้เก๋ไก๋กว่าเดิม ซึ่งงาน  จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 26-28 กุมภาพันธ์ 2559 ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์

 

 โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาให้เมืองไทยเป็นหนึ่งใน Street Food Destination ที่โดดเด่นทั้งขั้นตอนการสร้างสินค้าจนถึงการให้บริการ  ยกระดับการพัฒนา Street Food ไทยสู่ Street Food ยุคสร้างสรรค์ผ่านการประยุกต์ให้ได้มาซึ่งนวัตกรรมใหม่ๆ ทางด้านอาหารที่มีทั้งมูลค่าและคุณค่า และดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างประเทศ โดยใช้อาหารเป็นจุดขาย เพื่อเพิ่มรายได้ต่อหัวในการเดินทางมาท่องเที่ยว เสริมสร้างประสบการณ์ที่ดีให้กับนักท่องเที่ยวในการมากิน ดื่ม เที่ยว (Customer experience) และเพื่อกระตุ้นให้เกิดการสร้างกระแสจากกลุ่มผู้บริโภค

ลำดับภาพ จากซ้าย

ที่ 1     ผศ.ดร สิงห์  อินทรชูโต     หัวหน้าศูนย์ปฏิบัติการออกแบบจากเศษวัสดุ (Scrap Lab)              สาขาวิชาเทคโนโลยีทางอาคาร คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

ที่ 2     เชฟสมศักดิ์  รารองคำ นายกสมาคมเชฟประเทศไทย

ที่ 3     คุณมยุรี ตันติภนา เจ้าหน้าที่บริหารระดับ VP ฝ่ายการตลาดบัตรเครดิต ธนาคารกรุงเทพ    

ที่ 4       นายวิบูลย์  นิมิตรวานิช  ผู้อำนวยการฝ่ายลงทุนธุรกิจท่องเที่ยว  -ททท.

ที่ 5     คุณวิมล จันทร์เทียร ผู้อำนวยการแบรนด์ “เฟสท์” (Fest) บริษัท เอสซีจี แพคเกจจิ้ง จำกัด (มหาชน)    

ที่ 6     คุณกันตภณ ผาณิตรัตน์ ผู้อำนวยการอาวุโสกลุ่มงานการตลาดสาขาและบริหารงานลูกค้า            บมจ.เซ็นทรัลพัฒนา

ที่ 7     นายกิตติรัตน์  ปิติพานิช  ผู้อำนวยการฝ่ายพัฒนาการออกแบบและธุรกิจสร้างสรรค์